Catering Pernikahan

cropped-prasmanan.png

Untuk anda yang mencari jasa catering di jogja pasti bertanya tanya dengan harga dari paket catering tersebut, mahal atau tidaknya pasti menjadi perbandingan pilihan terbaik menggunakan jasa catering tersebut untuk itu Ridho Catering hadir untuk menjadi pilihan terbaik anda dengan rasa yang akan membuat anda puas dan higienis tentunya, pengalaman lebih dari 9 tahun kami di layanan jasa catering sudah tidak diragukan lagi

Di tahun 2020 ini kami menginformasikan kepada anda menu dan harga baru dari Ridho Catering Jogja diantaranya sebagai berikut :

 

Paket A ( Rp. 25.000,- )

  1. Nasi putih
  2. Sup ayam rolade / Sup kacang merah
  3. Ayam rica-rica / Bistik ayam / Chicken katsu
  4. Sambal goreng kentang telur puyuh / Tumis ampela cabe hijau / Telor balado
  5. Buncis acar kuning / Oseng daun pepaya / Soon pedas
  6. Kerupuk udang
  7. Air mineral, Tea, Infuse water
  8. Buah iris
  9. Es puter

Paket B ( Rp. 30.000,-)

  1. Nasi putih
  2. Sup ayam jamur / Sup jagung manis / Sup cream ayam
  3. Ayam lada hitam / Bistik ayam / Chicken bulgogi / Chicken teriyaki
  4. Fuyung hay / Sambal goreng kentang telur puyuh krecek / Telor coklat
  5. Galantin saos BBQ / Gurameh asam manis / Galantin semur
  6. Mie Oriental / Sapo tahu / Capcay / Ca pok coy
  7. Kerupuk uclong
  8. Buah iris
  9. Air mineral, Es tea, Infuse water, Es sirup
  10. Es puter

Paket C ( Rp. 37.000,- )

  1. Nasi putih
  2. Sup kembang waru / Sup bakso rolade
  3. Sate ayam @2 tusuk / Ayam rica-rica / Chicken katsu / Chiken bulgogi
  4. Serundeng paru / Bistik bola daging
  5. Kwetiau spesial / Capcay Seafood
  6. Gurameh asam manis / Gurameh saos pedas / Udang, Tempura
  7. Salad buah / Acar
  8. Kerupuk udang
  9. Buah iris
  10. Air mineral, Es tea, Infuse water, Softdrink
  11. Es puter

Paket D (Rp. 50.000,- )

  1. Nasi putih
  2. Sup pengantin
  3. Bistik udang sapi / Serundeng paru
  4. Ayam saos mentega / Chicken katsu
  5. Gurameh asam manis / Udang tempura / Gurameh panir goreng
  6. Cah ayam brokoli
  7. Salad buah / Huzarensla
  8. Rambak
  9. Buah iris
  10. Buah petik
  11. Es puter dan puding
  12. Air mineral, Es tea, Softdrink, Infuse water

Dan Masih banyak lagi paket yang kami tawarkan untuk anda

Ketentuan :

1. Minimal Order 300 porsi sudah termasuk meja, peralatan, pelayanan dengan dekor standar
2. Pemesanan dibawah 300 porsi dikenakan charge alat dan tenaga
3. Fee dan charge gedung menjadi tanggung jawab pemesan
4. Jumlah pesanan mohon disesuaikan dengan undangan
5. Apabila mengambil menu dari luar dikenakan biaya sewa alat dan tenaga pramusaji
6. Pemesanan luar kota dikenakan tambahan biaya transport
7. Kelebihan makanan menjadi milik konsumen
8. Harga sewaktu-waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan sebelumnya.

Pembayaran :

1. Pembayaran I min. 10% dari total order
2. Pembayaran II 80% dari total order
3. Pembayaran III sebagai pelunasan max. 3 hari setelah pelaksanaan
4. Apabila terjadi pembatalan, DP tidak dapat dikembalikan.

 

Customer Suport

0858 8899 9150 / 0274 384 096

Jl. Masjid Besar Mataram,
Ledok KG III/845 RT.41/10,
Kotagede, Yogyakarta

 

Kami Melayani Kebutuhan Pangan Anda

ctrngc   Ridho Catering adalah salah satu layanan jasa catering terbaik di yogyakarta yang menyediakan berbagai macam paket menu catering untuk kebutuhan anda seperti paket catering acara kantor, paket catering acara keluarga, paket catering acara lamaran, paket catering acara pengajian dll. ridho catering sudah berpengalaman sejak tahun 2011 sampai sekarang Ridho Catering terus melayani jasa catering khususnya dijogja dan sekitarnya sebagai solusi atas kebutuhan pangan masyarakat. Sejak didirikannya ridho catering, kami selalu mengembangkan jasa pelayanan catering ini. baik dari segi pelayanan, menu makanan dan tampilannya. kami juga melayani ruquest anda untuk menu yang ingin disuguhkan di acara yang akan anda gelar. kami juga memiliki menu pilihan untuk anda dengan rasa yang berkualitas tinggi dan tentunya halal. berikut adalah paket dari kami paket-ridho-catering-jogja Alamat Ridho Catering Jogja: Jl. Watugilang, Ledok KG III/ 845, Rt. 41/ 10, Kotagede, Yogyakarta (Barat Watugilang/ Hastorenggo/ Coklat Monggo)

Patahkan 5 Mitos Seputar Berat Badan saat Hamil

ibu hamilBegitu memasuki awal trimester kehamilan, bisa jadi selera makan Ibu malah berkurang karena perut terasa mual akibat menghirup aroma makanan tertentu. Pernah mengalami hal ini, Bu? Padahal menurut saran dari keluarga atau teman, saat hamil Ibu perlu makan lebih banyak supaya Si Kecil di dalam kandungan tetap sehat. Lalu, apakah hal ini benar atau jangan-jangan cuma mitos? Nah, supaya Ibu dapat menjalani masa kehamilan dengan nyaman, cari tahu lebih dulu fakta-fakta seputar berat badan Ibu hamil di sini, yuk!

  1. Ibu Hamil Harus Makan Dua Kali Lebih Banyak

Faktanya, saat hamil kebutuhan nutrisi dan energi Ibu memang meningkat. Namun, menurut standar Angka Kecukupan Gizi Indonesia, Ibu hamil hanya membutuhkan tambahan energi sekitar 180-300 kilo kalori per harinya. Tambahan kalori ini setara dengan segelas susu skim (rendah lemak) dan setengah porsi roti isi, lho. Jadi, kurang tepat bila Ibu hamil harus mengonsumsi dua porsi menu makanan sekaligus untuk mencukupi nutrisi Ibu dan janin.

 

Supaya asupan nutrisi selama kehamilan bisa terpenuhi, yang perlu Ibu lakukan adalah mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang, baik itu menu makan besar maupun camilan. Namun, bila Ibu merasa kurang yakin apakah kenaikan berat badan Ibu hamil tiap trimester sudah ideal, sebaiknya lakukan pemantauan secara rutin dengan dokter atau bidan, ya.

 

  1. Kenaikan Berat Badan yang Tidak Signifikan Memudahkan Ibu saat Melahirkan

Kenaikan berat badan yang ideal di masa kehamilan dapat mengurangi risiko munculnya diabetes gestasional dan mendukung proses persalinan normal. Sebaliknya, berat badan saat hamil berada di bawah batas ideal, dapat menyebabkan Ibu dan janin kekurangan gizi, serta meningkatkan risiko kelahiran prematur dengan berat badan bayi kurang dari 2,5 kg yang dapat menyebabkan gangguan pada paru-paru dan jantung. Jadi, sebaiknya saat hamil Ibu perlu memantau kenaikan berat badan di tiap trimester, agar Ibu dapat memastikan Si Kecil tumbuh dengan optimal dan lahir dengan kondisi yang sehat.

 

  1. Minum Kopi Membahayakan Kesehatan Janin

Ini hanya mitos, menurut informasi dari salah satu ahli kesehatan di University of North Carolina at Chapel Hill. Belum ada penelitian yang menyebutkan bahwa minum kopi dapat mengganggu kesehatan janin, menyebabkan Si Kecil lahir prematur atau lahir dengan berat badan rendah. Begitu juga menurut American Congress of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), yang menyebutkan bahwa konsumsi kafein di bawah 200 mg dalam sehari tidak memberikan pengaruh buruk bagi janin. Namun, sebaiknya Ibu tetap membatasi minuman yang mengandung kafein ini, misalnya maksimal sebanyak satu cangkir kopi per hari. Pasalnya, saat mengandung, Ibu lebih membutuhkan asupan air mineral yang cukup dalam tubuh agar tidak dehidrasi.

 

  1. Apakah Makan Karena Ngidam Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil?

Perlu dicatat bahwa ngidam itu bukan salah satu indikator Ibu kekurangan gizi, lho. Sering kali Ibu hamil ngidam karena sedang ingin mengonsumsi makanan tertentu saja. Namun, sebaiknya pastikan makanan yang ingin dikonsumsi itu bernutrisi, dan tidak mengandung zat adiktif yang kurang baik untuk kesehatan tubuh Ibu dan janin.

 

  1. Ibu yang Sehat Selalu Menjalani Kehamilan dengan Nyaman

Dengan menjaga kesehatan selama mengandung, Ibu tentunya dapat membuat kondisi tubuh menjadi tetap bugar, meningkatkan mood jadi lebih happy, dan mendukung kesehatan janin. Namun, faktanya beberapa keluhan seperti mual, nyeri ulu hati, dan sembelit wajar terjadi saat hamil. Kabar baiknya, hal ini dapat dikurangi dengan cara mengonsumsi makanan bernutrisi. Ingin tahu apa saja makanan bernutrisi yang tepat untuk Ibu hamil dan tips lain seputar kehamilan yang sehat dan bahagia? Ibu bisa dapatkan infonya di Ridho Awal Sehat Tumbuh Sehat.

 

Nah, setelah menyimak beberapa fakta tentang berat badan Ibu hamil ini, sekarang Ibu sudah tidak merasa was-was lagi kan? Semoga informasi ini dapat membantu Ibu untuk menjalani momen kehamilan dengan happy, ya.

Tata Cara Pernikahan Adat Padang

adat padang

Berdasarkan tradisi turun-temurun, pernikahan urang awak melibatkan peran dari keluarga besar kedua calon mempelai. Terutama pihak wanita. Setiap rangkaian prosesinya sarat akan petatah-petitih (nasihat) kehidupan. Tak heran, meski zaman terus berganti, hal tersebut masih terus dilaksanakan hingga kini.

  • Marasek

Menikah adalah menentukan pasangan hidup untuk berbagi kasih, suka, maupun duka. Agar tidak salah pilih, tentunya perlu ada penjajakan terlebih dahulu. Dalam adat Minang, hal itu disebut maresek. Sesuai dengan adat-istiadat ranah Minang yang menganut sistem kekerabatan matrilineal, penjajakan dilakukan oleh pihak keluarga wanita. Biasanya beberapa perempuan yang dituakan dalam keluarga diutus untuk mencari tahu, apakah pemuda yang dituju cocok dan berminat untuk menikahi si gadis. Prosesi seperti ini bisa berlangsung beberapa kali.

  • Maminang

Tahap selanjutnya adalah pinangan (maminang). Tahapan ini dilakukan apabila hasil dari marasek sudah positif, artinya bakal calon pasangan memberikan sinyal setuju. Disaksikan orangtua, ninik mamak dan para sesepuh kedua belah pihak, proses peresmian ikatan pertunangan pun dilaksanakan. Ikatan kini semakin kuat dan tidak dapat diputus secara sepihak. Ketika bertandang, rombongan keluarga calon mempelai wanita membawa hantaran, namun yang paling utama adalah sirih pinang. Buah tangan itu bisanya ditata dalam carano, kemudian disuguhkan untuk dicicipi keluarga pihak pria. Hal tersebut mengandung makna dan harapan. Bila tersisip kekurangan saat kunjungan tidak akan menjadi bahan gunjingan. Hal-hal manis dalam pertemuan akan melekat dan diingat selamanya.

  • Batimbang Tando (bertukar tanda)

Kemudian dilanjutkan dengan acara batimbang tando atau batuka tando (bertukar tanda). Biasanya berupa benda-benda pusaka seperti keris, kain adat, atau benda lain yang memiliki nilai sejarah bagi keluarga. Selanjutnya diakhiri dengan berembuk mengenai tata cara penjemputan calon mempelai pria.

  • Mahanta Siri

Seperti halnya calon mempelai wanita, mempelai pria melakukan tahapan memohon doa restu kepada orang tua dan sanak kadang. Hal itu disebut mahanta siri. Pada saat itu calon mempelai pria menyampaikan kabar gembira mengenai tanggal pernikahannya, sembari membawa selapah berisi daun nipah dan tembakau. Hal serupa pun dilakukan calon mempelai wanita, diwakili oleh kerabat wanita yang sudah berkeluarga dengan cara mengantar sirih lengkap. Biasanya keluarga yang didatangi akan memberikan bantuan untuk ikut memikul beban dan biaya pernikahan sesuai kemampuan.

  • Babako-Babaki

Ayah mana yang tidak ingin meliahat putra-putrinya bahagia ketika melangsungkan pernikahan. Tak heran, selain memberikan doa restu, ayah calon mempelai wanita biasanya ikut memikul biaya sesuai kemampuan. Acara ini berlangsung beberapa hari sebelum akad nikah. Mereka datang membawa berbagai macam hantaran. Perlengkapan yang disertakan berupa sirih lengkap (sebagai kepala adat), nasi kuning singgang ayam (makanan adat), barang-barang yang diperlukan calon mempelai wanita (seperangkat busana, perhiasan emas, lauk-pauk baik yang sudah dimasak maupun yang masih mentah, dan lain sebagainya). Selaras tradisi, calon mempelai wanita dijemput untuk mendapat petatah-petitih (nasihat) di rumah keluarga pihak ayah. Keesokan harinya, calon mempelai wanita diarak kembali ke rumahnya diiringi keluarga pihak ayah dengan membawa berbagai macam barang.

  • Malam Bainai

Dan malam hari sebelum acara akad nikah, dilaksanakan malam bainai di kediaman calon mempelai perempuan. Bainai berarti melekatkan tumbukan halus daun pacar merah atau daun inai ke setiap kuku calon pengantin. Tradisi ini melambangkan kasih sayang dan doa restu para sesepuh keluarga mempelai wanita. Perlengkapan lain yang turut digunakan pada acara tersebut, antara lain: air yang berisi keharuman tujuh macam kembang, daun inai tumbuk, payung kuning, kain jajakan kuning, kain simpai, dan kursi untuk calon mempelai.

  • Manjapuik Marapulai

Ini adalah acara adat yang paling penting dari seluruh rangkaian acara perkawinan adat Minangkabau. Calon pengantin pria dijemput guna melangsungkan akad nikah di rumah calon mempelai wanita. Disaat yang sama pemberian gelar pusaka kepada calon mempelai pria, sebagai pertanda kematangan usia juga dilaksanakan. Saat itu pihak keluarga calon pengantin wanita membawa sirih lengkap dalam cerana yang menandakan kehadiran mereka yang penuh tata karma. Selanjutnya rombongan utusan dari keluarga calon mempelai wanita menjemput calon mempelai pria. Setelah prosesi sambah-mayambah dan mengutarakan maksud kedatangan, calon pengantin pria serta rombongan diarak menuju kediaman calon mempelai wanita.

  • Penyambutan di Rumah Anak Daro

Tradisi menyambut kedatangan calon mempelai pria di rumah calon mempelai wanita (penyambutan di rumah anak daro) merupakan momen meriah dan besar. Dilatari bunyi musik tradisional yang berasal dari talempong, keluarga mempelai wanita menyambut kedatangan mempelai pria. Berikutnya, barisan dara menyambut rombongan dengan persembahan sirih lengkap. Para sesepuh wanita menaburi calon pengantin pria dengan beras kuning. Sebelum memasuki pintu rumah, kaki calon mempelai pria diperciki air sebagai lambang mensucikan, lalu berjalan menapaki kain putih menuju ke tempat berlangsungnya akad.

Tradisi Usai Akad Nikah

Usai melaksanakan akad nikah, ada lima acara adat yang lazim dilaksanakan. Mulai dari memulangkan tanda, mengumumkan gelar pengantin pria, mengadu kening, mengeruk nasi kuning dan bermain coki.

  • Mamulangkan Tando

Setelah resmi menjadi suami istri, maka tanda yang diberikan sebagai ikatan janji saat lamaran dikembalikan oleh kedua belah pihak.

  • Malewakan Gala Marapulai

Mengumumkan gelar untuk pengantin pria. Gelar ini sebagai tanda kehormatan dan kedewasaan yang disandang mempelai pria. Lazimnya diumumkan langsung oleh ninik mamak kaumnya.

  • Balantuang Kaniang atau Mengadu Kening

Dibimbing oleh para sesepuh wanita, kedua mempelai didudukkan saling berhadapan. Wajah keduanya dipisahkan dengan sebuah kipas yang diturunkan secara perlahan. Setelah itu kening pengantin pun saling bersentuhan.

  • Mangaruak Nasi Kuniang

Prosesi ini mengisyaratkan hubungan kerjasama suami istri yang harus melengkapi satu sama lain. Ritual diawali dengan kedua pengantin berebut mengambil daging ayam yang tersembunyi di dalam nasi kuning.

  • Bamain Coki

Coki adalah permaian tradisional Ranah Minang. Yakni semacam permainan catur yang dilakukan oleh dua orang dengan papan permainan menyerupai halma. Permainan ini bermakna agar kedua mempelai bisa saling meluluhkan kekakuan dan egonya masing-masing agar tercipta kemesraan.

Teks Teddy Sutiady