1.Budgeting – anggaran
adalah yang pertama kali harus kamu tentukan sebelum mencari vendor catering pernikahan, terutama jika anggaranmu pas-pasan agar tidak kebobolan, kecuali jika anggaranmu tak terbatas.
2.Konsep pesta
Menentukan konsep pesta berdasar budget. Usahakan konsep yang kamu pilih sesuai dengan budget yang sudah ditetapkan di awal. Terkadang kita sudah menetapkan anggaran di awal, tapi di tengah jalan jadi ingin ini ingin itu yang berujung pada pembengkakan anggaran. Usahakan disiplin anggaran biar engga ngutang.
3. Pilih menu
Pilih menu berdasar konsep menu pernikahan
4.Jauhi memilih
Jauhi memilih menu pernikahan makanan yang ribet, contoh chocolate mud pie yang disajikan di dalam pot, ribet kan?!!!
5.Pastikan jumlah
Pastikan jumlah porsi makanan cukup dan beragam, pesanlah sesuai jumlah yang dibutuhkan biasanya 2 kali undangan untuk menu utama, tapi boleh juga dikombinasi dengan menu stall.
6.Pilih vebdor
List vendor-vendor menu pernikahan yang sesuai dengan budgetmu.
7.coba testfood
Lakukan testfood sebelum order – ini opsional, jika kamu sudah percaya atau pernah ada temanmu yang makai ga perlu testfood juga ga masalah.
baca juga artikel : Rezeki pernikahan terjamin bagi yang setiap muslim
baca juga artikel : Persiapan Melahirkan Anak Pertama, Bunda Perlu Tahu